Mera storkok

Jag fortsätter med mina storkok. Blev dock inte så mycket i helgen. 10 portioner av två olika rätter bara. Men har en del kvar i frysen så det räcker nog till nästa helg då jag är ledig igen. Denna vecka är det mycket jobb och bara kvällar så det blir mycket matlådor som kommer att ätas. Det är skönt att jag har dom i frysen.
Köpte en massa köttfärs förra veckan för det var väldigt billigt. Och för att hitta lite inspiration till vad vi skulle göra av den så kollade jag den stora receptbanken som finns på Middagshjälpen. Blev bland annat tacopaj i ny tappning. Brukar göra tacopaj ibland men inte riktigt på det sättet. Finns hur mycket recept som helst på den sidan.