Julmatsvarianter

Julmaten har fortsatt men i olika tappningar. Det har blivit varma mackor med skinka, pestopasta med prinskorv, julskinkegryta, macka med stekt gravlax. De är bara syltan som jag inte vet vad jag ska göra av. Och sillen har jag inte tänkt äta. Kanske det finns nån annan som kommit på nåt alternativ med syltan. Får nog ta och kolla runt lite. Kanske det finns nåt på Middagshjälpen. Eller kanske jag lyckas komma på något själv och lägger in ett recept där istället.

Icas nya dåliga regler

Vet inte om dom är så värst nya, men jag har då inte vetat om dom förrän för två minuter sen. Började tycka att det var väldigt väldigt väldigt längesen jag fått en bonuscheck därifrån och undersökte saken. Visar sig att man måste handla för minst 1200 kr minst en månad av 6 för att poängen ska sparas. De kommer ju aldrig att hända, så jag kommer aldrig mer att få nån bonuscheck. En dyr månad kanske jag kommer upp i 1200, totalt. Men jag handlar ju inte bara på ica. Jaja jag får väl överleva utan dom där 25 kronorna då som jag missar var tredje månad eller vad de nu kunde bli. Men trist att dom gjort så. Handlar ju mest på ica så nog tycker jag att jag kan kallas för stamkund. Men det tycker inte dom.

Julmat i dagarna tre

Ja minst i tre dagar blir det julmat, i alla fall hemma hos mig. Man kan ju inte slänga massa mat, och varför laga mat när det finns så mycket i kylen. Och så får alla äta vilken tid på dygnet dom vill, bara plocka i kylen. Men om man nu  vill göra nåt annat när man börjar tröttna, då kanske man kan kika in på Middagshjälpen och se om det kommit några nya spännande recept. Jag använde ett reept därifrån när jag gjorde efterrätt till dan före dopparedan, och som skulle räcka i två dagar, men, efter chokladsvullande på julafton så blev det kvar. Så det fick bli juldagens efterrätt istället.  Jättegott. Baileys mousse, men jag använde Amarula istället. Funkar säkert precis lika bra med Dooleys eller nån annan chokladig eller gräddig likör.

Triabavinster

Wow, jag som aldrig vinner nånting har vunnit i Triabas adventskalender. Två ggr!! först den 12e. På självaste julafton var det ett helt gäng vinnare. Men långt ifrån tillräckligt många för att alla tävlande skulle kunna vinna. Men ändå vann jag. Helt oroligt. Och roligt. Chockerande. Ja inte var det ju en miljon jag vunnit. Men bara ATT jag vunnit är otroligt. Tack så mycket Triaba panelen.
Och Tack Mikaela för din fina blogg, där jag läste tipset om tävlingen.

Varning för Iris&Pelle

En webbshop vid namn iris&pelle utlovar 250 kr att handla för om man blir medlem där. MEN sen går det snett och dom tar inget ansvar för det. För min egen del så beställde jag två doftljus för 129 kr styck. Jag fick alltså lägga ut 8 kr. Men fick bara ett ljus! Och inte betalar dom tillbaka mina 8 kr. Har mailat, inget svar, testade igen en vecka senare, då fungerar inte deras mailadress. Skrev på deras fb sida, men inget svar. HAr läst på andra bloggar om några sm fått trasiga grejer. Det var dåligt förpackat, mitt ljus var helt, men folk som beställt skålar tex har fått trasiga, och får ingen ny. Några som skrivit inlägg på fb har fått dom borttagna. När någon ifrågasatte det gav dom nån usel förklaring till det. Nu verkar dom inte finnas där överhuvudtaget. Så beställ INTE därifrån!!

Mera lussebullar kanske

Bullarna är slut. Och det är inte jul än. Kanske jag skulle ta och baka lite fler. Eller kanske saffransbullar, inte lussekatter utan som vanliga bullar fast med saffran. Ska finurla på saken. Men det vore ju lämpligt att baka just idag, eftersom det är ett uppdrag hos Middagshjälpen denna helg. så att få mer bullar samtidigt som man får poäng att byta mot fina grejer, de är ju faktiskt ganska smart. Och samtidigt testa något nytt, hitta på ett gott recept som inte blir vanliga torra trista lussebullar med hårda russin i.

Slappar helg

Skönt att bara göra ingenting alls ibland. Klädde inte ens  på mig igår. Kollade film, badade bastu, lagade lite enkel mat. Ja gjorde inte många knop helt enkelt, men det kan behövas för nästa vecka är lite överdrivet fullbokad. Jobbar 6 dagar, dessutom 4 dagar med dubbla  pass. Skola och lite annat. Då gäller det att vara utvilad. Ska försöka klämma in lite träning nånstans oxå. Hur nu det ska gå till..

Kyckling

Har nu gjort två rätter med kyckling. Varav det ena finns utlagt på Middagshjälpen. Det blev lite thai inspirerat. Stekte upp ett kilo kycklingfile och hälften användes till det. Idag gjorde jag en gratäng av resten. Med makaroner och grönsaker och en ostsås. Glömde såklart fota den så nåt recept kommer tyvärr inte att läggas upp. Men här är Thaigrytan i alla fall. Ja en bild alltså, receptet får ni kolla upp själva.

Varför bilden ofta blir randig med galaxyn vet jag inte. Fotar jag med iphonen blir den blå istället. Skruttkameror i båda alltså. 

Ge mig mera tid

Ja de var ju inget ovanligt, att tiden inte räcker till. Snart julafton, jag har inte börjat slå in några julklappar än, jag har inte julpyntat färdigt. Jag känner som att julen kommer att vara över innna jg är färdig och då ska allt bort igen. Men jag har i alla fall hunnit jobba tre dagar, varit i skolan, varit på julfest, tränat fyra ggr. Och lite annat. Snart är det söndag. Och helgen slut. Ska jag orka göra färdgit i morgon tro, idag göra jag det då inte. Dessutom är det så ska det låta på tv just nu. Och så ska visst en unge hämtas. Ja men tack å hej då är de bara fara.

Vad ska jag storkoka

Ledig till helgen är jag. Har inte gjort storkok på ett tag nu. Har ett kilo kycklingfile och lite lax. Vad ska jag hitta på med det då tro. Kanske en flygande jakob. Såg en diskussion och recept på det på Middagshjälpen, det var många år sen jag gjorde det senast, har helt glömt bort det. måste bara köpa grädde då. Kanske gör en egen variant med lite hetta i. Chilisås istället för ketchup kanske. Jag får fundera vidare på det. Det är ju inte helg ännu. Finns säkert recept på nåt med lax oxå där.

Jobb bak

Jag har jobbat helgen och där blev det samma julbak som jag redan gjort hemma. Fast med andra recept. Tyckt faktiskt att min mjuka pepparkaka blev godare, till och med andra omgången där jag glömde ingefäran. De måste vara tillräckligt med nejlika och kanel i alla fall, men tydligen är inte ingefäran lika viktig. Lussebullarna smakade samma lika, men blev mer lättbakade av nån anledning, hade kanske exakt rätt mängd mjöl. De var då samma ingredienser i i alla fall.